Name: Batata frita na airfryer
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 4 batatas inglesas; 2 colheres (sopa) de azeite; pimenta-do-reino a gosto; sal a gosto

Batata frita na airfryer

Uma batata frita saborosa e crocante sem usar óleo? Isso existe e se chama batata frita na airfryer! Ela é mais saudável do que a tradicional e a textura fica igualzinha. Se você acha que não tem como fazer batata frita na airfryer crocante, é só ver o passo a passo e testar em casa para servir como petisco ou acompanhamento! O pulo do gato é deixar as batatas inglesas de molho na água por um tempo para ter esse efeito. Além di

25 min total 25 min prep. 2 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Higienize as batatas corretamente para tirar toda a sujeira.
2 Corte em palitos bem finos. Quanto mais finas, mais crocantes ficam. Você pode deixar a casca ou tirá-la, vai ao seu gosto.
3 Deixe as batatas de molho em uma tigela com água por 30 minutos. Esse passo é essencial para ela ficar mais crocante. Dica: você pode acrescentar uma colher de bicarbonato de sódio para potencializar esse efeito ainda mais.
4 Após deixar de molho, remova a água e seque bem com um pano limpo.
5 Tempere as batatas regando com o azeite e salpicando os temperos por cima. Além de sal e pimenta, pode usar outros como páprica e alho em pó que ficam uma delícia.
6 Misture bem até que todas as batatas estejam cobertas com azeite e tempero, é isso que deixa a batata frita na Air Fryer crocante e douradinha.
7 Em seguida, bote a batata frita na Air Fryer preaquecida a 200ºC por 15 a 20 minutos. Ao longo desse tempo, abra a cada 5 ou 10 minutos e mexa no cesto para virá-las e as que estão no fundo irem para cima.