Name: Frango assado na airfryer
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 frango inteiro; 2 colheres (sopa) de azeite; 1 limão espremido; 1 colher (chá) de alho em pó (ou equivalente em alho amassado); 1 colher (chá) de páprica doce; 1 colher (chá) de pimenta-do-reino; 1 colher (chá) de sal; ervas finas a gosto

Ingredientes

4 porç.

1 frango inteiro
2 colheres (sopa) de azeite
1 limão espremido
1 colher (chá) de alho em pó (ou equivalente em alho amassado)
1 colher (chá) de páprica doce
1 colher (chá) de pimenta-do-reino
1 colher (chá) de sal
ervas finas a gosto

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Em uma tigela, misture os temperos secos (alho, páprica, pimenta, sal e as ervas finas). Pode usar outros temperos a gosto se quiser. Reserve.
2 Passe um papel-toalha no frango para deixá-lo mais seco.
3 Espalhe o azeite por todo o frango. Esprema o limão por cima também, tentando espalhar o máximo possível, inclusive embaixo.
4 Cubra todo o frango com a mistura de temperos secos, apertando bem para grudar na carne o máximo possível.
5 Deixe o frango descansar por alguns minutos (se possível por mais de uma hora na geladeira) para absorver bem todo o sabor.
6 Em seguida, coloque no cesto da airfryer preaquecida com o peito para baixo. Pincele um pouco de azeite no fundo para evitar que grude.
7 Deixe o frango assar na airfryer a 200ºC por cerca de 20 minutos. Em seguida, vire-o e deixe mais 20 minutos ou até formar uma casquinha.
8 Quando seu frango assado na airfryer estiver pronto, tire-o do aparelho e deixe descansar uns 5 minutos antes de cortar para reter mais a umidade.