Name: Fraldinha na airfryer
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de fraldinha; 3 dentes de alho bem picadinhos; 1 colher (sobremesa) de pimenta-do-reino; 1 colher (sobremesa) de sal grosso; 1 colher (sopa) de azeite

Fraldinha na airfryer

Já pensou em ter uma fraldinha suculenta com gostinho de churrasco sem ter que esperar a carne assar na grelha? Pois essa receita de fraldinha na airfryer preenche esses requisitos e muito mais! Esse corte é conhecido por sua maciez e o gosto marcante que é dado pela camada de gordura. Assim que ela derrete e penetra na carne, ela libera um sabor que dá um toque maravilhoso no seu resultado final. Além disso, a fraldinha na airfryer é temperada com azeit

50 min total 50 min prep. 8 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Após descongelar a carne e tirá-la da geladeira, tempere colocando o azeite, o alho picado, a pimenta-do-reino e o sal grosso.
2 Massageie bem a carne de forma que os temperos sejam absorvidos ao máximo e não esqueça de fazer o mesmo dos dois lados da peça.
3 Bote a fraldinha na Air Fryer. Caso a peça seja muito grande, pode dobrá-la ou cortá-la, mas lembre-se de deixar a parte com mais gordura por cima para que ela derreta e “proteja” a carne, deixando-a suculenta.
4 Asse a fraldinha na Air Fryer preaquecida a 200ºC por 15 a 20 minutos. Quando parecer bem assada daquele lado, vire para o outro e deixe por mais 15 a 20 minutos. Deixe também mais alguns minutos desdobrado para assar por igual.
5 Quando estiver pronta, é só tirar do cesto e servir com os molhos e acompanhamentos que preferir!