Camarão Inflado

Name: Camarão Inflado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 500 de camarão grande; 1 colher (chá) de alho em pó; 1 colher (sopa) de sal; pimenta-do-reino a gosto; suco de 1 limão; 30 g de amido de milho; 60 g de fécula de batata; 20 g de farinha de trigo; 3 claras; 100 ml de óleo; 25 ml de água com gás; óleo para fritar

Descubra a receita de Camarão Inflado para fazer em 30 minutos. Em um recipiente, coloque o camarão, o sal, a pimenta, alho e suco de limão. Misture tudo e reserve. Em outro recipiente, coloque o resto dos ingredientes (menos o óleo para fritar). Misture tudo muito bem até formar uma massa. Passe os camarões com cuidado nessa massa e leve para frit