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Si el presupuesto no te da para marisco, esta receta de gambones al horno es perfecta para Navidad

Name: Si el presupuesto no te da para marisco, esta receta de gambones al horno es perfecta para Navidad
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 8count Gambones; 2count Dientes de ajo; Aceite de oliva virgen extra; 50ml Vino blanco; Sal gruesa

Que vamos a sorprender a nuestros invitados en Navidad se da por sentado. Si, además, no queremos dejarnos todo el sueldo mensual en la pescadería, estos...

20 min total 5 min prep. 15 min cocción 2

Ingredientes

2 porc.

8count Gambones
2count Dientes de ajo
Aceite de oliva virgen extra
50ml Vino blanco
Sal gruesa

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1 Comenzamos limpiando los gambones y arrancando los bigotes, para después **colocarlos en una fuente cerámica de horno**. De esta forma se cocinarán al mismo tiempo por todos los lados. Una vez ordenados añadimos un chorrito de aceite de oliva y los ajos bien picados por encima.
2 A continuación le añadimos un **chorro de vino blanco e introducimos la fuente en el horno a 190ºC**, previamente precalentado. Lo dejamos cocinar durante 15 minutos, sacamos y usamos los propios jugos del marisco para pintar los gambones para evitar que se resequen. ¡Listos para el banquete!