Bizcocho de dónuts, la receta que guardaréis como oro en paño para disfrutar de vuestros desayunos

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 Empezamos troceando los dónuts y los ponemos con la mantequilla en un vaso alto para triturarlo todo con la batidora o turmix. **Tiene que quedarnos un puré mantecoso**. Lo ponemos en un bol, añadimos el azúcar y la nata y lo batimos con la batidora de varillas, hasta que aumente de volumen y obtengamos una masa esponjosa.
2. 2 Añadimos los huevos uno a uno, **batiendo bien después de agregar cada uno** y antes de añadir el siguiente. Pasamos la harina por un cedazo y la incorporamos a la mezcla, removiendo suamente con una espátula realizando movimientos envolvente, hasta que no queden grumos.
3. 3 Vertemos la mezcla en un molde de corono de 22 cm, previamente engrasado y cocemos a horno precalentado a 160ºC hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio, unos 25 o 30 minutos. Lo dejamos reposar unos 10 minutos, **lo desmoldamos con cuidado**, esperamos que se enfríe y espolvoreamos la superficie con azúcar molido.