Cómo hacer masa de pizza con solo dos ingredientes: receta exprés

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 Precalentar el horno a 220ºC. Si no tenemos harina con levadura incorporada tipo bizcochona, prepararla primero tamizando la harina de repostería con la levadura y la sal. **Colocar en un recipiente amplio** o en el vaso de un robot con gancho de amasar y añadir el [yogur griego](https://www.directoalpaladar.com/ingredientes/lacteos-y-derivados/yogur-griego).
2. 2 Mezclar bien hasta incorporar los ingredientes, agregando un poco más de harina si estuviera muy pegajoso. Amasar un par de minutos **hasta tener una masa homogénea, lisa y sin grumos**, ligeramente pegajosa pero que se desprenda de los dedos al tocarla. Estirar sobre una bandeja engrasada o con papel de hornear, untando ligeramente la superficie con aceite de oliva para que no se pegue.
3. 3 Recomiendo dejarla bien finita, se puede usar un rodillo. Cubrir con salsa de tomate sin llegar a los bordes, distribuir jamón cortado en trocitos y añadir la [mozzarella](https://www.directoalpaladar.com/ingredientes/quesos/mozzarella) desmenuzada. Agregar orégano, un chorrito de aceite y **hornear unos 10-15 minutos** o hasta que la masa esté dorada y el queso bien fundido.
4. 4 ## Con qué acompañar la masa de pizza
5. 5 Con estas cantidades se obtiene una **masa mediana de pizza** para un hambriento o para compartir entre dos, perfecta para una cena perezosa en casa. Podemos servirla también en porciones con más comensales para complementar un menú de picoteo con más platos, o tomarla en el almuerzo junto con una buena ensalada.
6. 6 En Directo al Paladar | [31 recetas de pizza, una pizza para cada día del mes](https://www.directoalpaladar.com/recetario/31-recetas-de-pizza-una-pizza-para-cada-dia-del-mes)
7. 7 En Directo al Paladar | [Falsa pizza con base de plátano. Receta](https://www.directoalpaladar.com/recetario/falsa-pizza-con-base-de-platano-receta)