Cómo hacer pan rápido en bolsa de asar: receta para novatos y emergencias

Instrucciones

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1. 1 Comenzaremos mezclando el agua ligeramente templada con la levadura en polvo y el [azúcar](https://www.directoalpaladar.com/salud/es-nuestra-sociedad-adicta-al-azucar-y-no-lo-sabe). Removemos. Añadimos la harina, la sal, el aceite y vamos formando una masa. **Amasamos con el accesorio gancho durante 10 minutos o bien a mano durante 20 minutos**, hasta lograr una masa elástica y que no se pegue.
2. 2 **Boleamos arrastrando la masa con las manos, para que se forme una bola**. Hacemos unos cortes con una cuchilla en la parte lisa dejando el cierre hacia abajo, o bien, como he hecho yo, dejando el propio cierre de la masa hacia arriba.
3. 3 Engrasamos la bolsa de asar ligeramente con [aceite](https://www.directoalpaladar.com/ingredientes-y-alimentos/un-aceite-de-oliva-ecologico-espanol-es-elegido-el-mejor-aceite-ecologico-del-mundo) y metemos el bollito de pan enharinado por la superficie, cerrando la bolsa con el cierre metálico. Colocamos la bolsa encima de una bandeja para hornear y **metemos en el horno sin precalentar durante 1 hora a 220ºC**.