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Receta de dulce de membrillo en Thermomix, la opción más fácil para disfrutar de esta fruta

Name: Receta de dulce de membrillo en Thermomix, la opción más fácil para disfrutar de esta fruta
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: española
Ingredients: 1kg Membrillo; 1kg Azúcar; 1 Aceite de girasol

Aprende a hacer dulce de membrillo en Thermomix casero y sacar todo el partido a esta fruta de otoño y a su carne, con esta receta rápida sin agar agar y sin...

50 min total 50 min cocción 2

Ingredientes

2 porc.

1kg Membrillo
1kg Azúcar
1 Aceite de girasol

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1 Cortar en dados de tres centímetros **los membrillos sin pepitas y lavados.** Triturar el membrillo en el vaso 30 segundos con velocidad progresiva de 5 a 7. Cocinar a T100 y V3 durante 30 minutos con el cubilete.
2 Quitamos el cubilete y **cocinamos 15 minutos más a T100 y V3**. Verter el membrillo sobre el molde engrasado con el aceite de girasol. Dejamos enfriar por lo menos tres horas filmado.
3 Con esta receta nos saldrán unos **dos kilos de dulce de membrillo**, así que podéis filmarlos y guardarlo en la nevera hasta que lo utilicéis o meterlo en un táper.