Hierbabuena: propiedades, beneficios y cómo utilizarla en nuestras recetas de cocina para aprovecharla al máximo

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 Preparar un buen rebujito no tiene mucha complicación, pero hacer que quede delicioso, suave, refrescante y **no tenga demasiado alcohol para que no sea "cabezón"** ni nos emborrache es una cuestión que no conviene olvidar. El rebujito se bebe muy fácil y sin darnos cuenta podemos beber de más. Por ese motivo, me encanta hacer esta receta en la que la proporción de alcohol y refresco es más ligera, por lo que se puede tomar más cantidad sin temor a los efectos de un consumo excesivo.
2. 2 Para hacer un buen rebujito, es necesario utilizar algún refresco carbonatado tal como gaseosa blanca o con sabor a lima o limón. Los utilizados más habitualmente son el 7Up y el Sprite, pero también aquí podéis utilizar los que más os gusten. Lo importante es que estén muy fríos y que no tengan un sabor muy potente que pueda cambiar el sabor de la mezcla.
3. 3 Conviene **escaldar unos segundos la hierbabuena** para eliminar toda impureza que pueda tener y para que su sabor no tape en exceso el de los dos ingredientes fundamentales. Una vez escaldada y refrescada, separamos los palos de las hojas y añadimos estas últimas a la jarra, añadiendo hielos para que la bebida resultante se mantenga bien fría.