Receta de espaguetis a la asesina, la deliciosa y original forma de cocinar pasta que descubrimos en TikTok

Instrucciones

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1. 1 Comenzamos preparando el sofrito. Para ello **picamos el diente de ajo y añadimos los copos de guindilla**. Vamos a hacer la receta usando la paella, para que nos quepan los espaguetis tumbados. También podéis usar una cacerola bien ancha. Ponemos el aceite en el fondo y doramos ajos y guindillas a fuego lento.
2. 2 **Agregamos la salsa de tomate frito y sofreímos unos minutos**. Agregamos los espaguetis, que simplemente ponemos encima del sofrito, dejando que literalmente, se frían. Preparamos el caldo donde se cocerá la pasta mezclando un litro de agua con el tomate concentrado. Damos la vuelta a los espaguetis con unas pinzas y dejamos que se **doren también por el otro lado**.
3. 3 Agregamos un cacillo de caldo y empezamos a cocer la pasta dentro de su salsa. Habrá que ir añadiendo caldo de agua y tomate **cada vez que veamos que nos quedamos sin líquido**. En ese proceso, el caldo se va espesando convirtiéndose mágicamente en una salsa intensa con gran sabor.
4. 4 Servimos la pasta y sobre ella echamos la salsa restante que haya quedado en la paella o cacerola. **Degustamos inmediatamente** como solemos recomendar en todas las recetas de pasta italiana, ya que textura y temperatura son muy importantes,.