Name: Cómo hacer leche dorada, receta reconfortante muy fácil de golden milk con opción vegana
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: española
Ingredients: 500ml Leche; 1count Canela en rama; 2count Clavos; 1count Cardamomo; 5g Jengibre fresco; 2count Pimienta negra en grano; 5g Cúrcuma molida; 15ml Miel; Canela molida

Cómo hacer leche dorada, receta reconfortante muy fácil de golden milk con opción vegana

Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, la elaboración de la receta de leche dorada o golden milk. Ingredientes, tiempo de elaboración

15 min total 5 min prep. 10 min cocción 2

Ingredientes

2 porc.

500ml Leche
1count Canela en rama
2count Clavos
1count Cardamomo
5g Jengibre fresco
2count Pimienta negra en grano
5g Cúrcuma molida
15ml Miel
Canela molida

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1 Calentar la leche en un cazo con la rama de [canela](http://www.directoalpaladar.com/tag/canela), los clavos, el cardamomo abierto, los granos de pimienta y el jengibre picado o molido. Bajar el fuego **antes de que llegue a ebullición** y echar la cúrcuma, removiendo bien. Dejar cocer a fuego muy lento durante al menos 5 minutos.
2 Colar y añadir [miel](http://www.directoalpaladar.com/tag/miel) o una alternativa vegetal al gusto. Repartir en tazas y servir con un poco de canela molida por encima. También **se puede batir con una batidora de capuccino** para que quede esponjoso o servirlo con una nube de leche encima.