Falsas trufas o bolitas de Oreo y chocolate blanco: una receta fácil para la que solo necesitas tres ingredientes

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 Trituramos las galletas Oreo junto con el queso crema. Resulta muy sencillo si contamos con un robot de cocina, pues la masa queda **homogénea**, sin trocitos de galleta, muy cremosa. Si no disponemos de ello, podemos usar una batidora de brazo.
2. 2 Formamos bolitas con la masa resultante y las colocamos en una bandeja cubierta con papel vegetal. La guardamos **en el congelador** durante una hora para que solidifiquen y sea más sencillo bañarlas después en el chocolate blanco.
3. 3 Una vez bien frías, troceamos el chocolate, lo colocamos dentro de un cuenco y lo fundimos. Lo podemos hacer en el microondas, a golpes de calor cortos, o al baño María. Pasamos las bolitas de Oreo por el chocolate, ayudándonos de un palillo, dejamos **escurrir el exceso** y las pasamos a otra bandeja con papel vegetal.
4. 4 El chocolate **solidificará rápidamente**, pues las bolitas están muy frías. Cuando hayamos terminado de bañar todas las bolitas, podemos decorar la superficie con unos hilos de chocolate con leche o negro, pero esto es totalmente opcional. Las guardamos en la nevera hasta el momento de consumir.