Trufas de galletas Oreo y chocolate: tentadora receta para golosos chocolateros

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 Comenzaremos triturando con un robot de cocina las galletas Oreo hasta que queden como un **polvillo fino**. Si no tenemos robot meter las galletas en una bolsa de plástico y darles con un rodillo de madera hasta reducirlas a migas, no nos quedarán tan molidas pero nos valdrían. Echar elqueso cremoso en el polvo de galletas y con una espátula ir mezclando hasta formar una masa. Hacer bolitas del mismo tamaño y meterlas durante media hora en el congelador.
2. 2 Mientras derretir al baño María **o en el microondas** por espacio de un minuto el chocolate, si lo hacéis de esta forma ir removiéndolo cada poco porque es fácil que se queme. Dejarlo templar un poco. Bañar cada trufa en el chocolate derretido e ir dejando secar en una superficie plana o en una rejilla estrecha. Cuando el chocolate se ha endurecido, pasarlas a la nevera en un recipiente hermético.