Cómo hacer granola a la sartén, sin horno: la receta más sencilla y rápida de desayuno

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 Picamos los frutos secos a cuchillo, dejando trozos de diversos tamaños. Calentamos la mantequilla en un sartén y añadimos los frutos secos troceados junto con las semillas de sésamo. Tostamos a fuego medio alto, **removiendo constantemente**. Cuando los frutos secos empiecen a tomar color, añadimos la avena y removemos mientras se tuesta.
2. 2 A continuación añadimos las uvas pasas y la miel y seguimos removiendo para que se reparta bien entre todos los ingredientes. Cuando la mezcla esté crujiente retiramos del fuego y dejamos enfriar. Con la bajada de temperatura la granola **se volverá más crujiente** y la podremos guardar en un bote hermético hasta el momento de consumir.