Name: Ciambella romagnola: deliciosa receta italiana de bizcocho con Thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: española
Ingredients: 350g Harina de trigo; Levadura química; 200g Azúcar; 130g Mantequilla; 2count Huevos; 1count Ralladura de limón; 80g Leche

Ciambella romagnola: deliciosa receta italiana de bizcocho con Thermomix

Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, la elaboración de la receta de ciambella romagnola con Thermomix. Ingredientes, tiempo de elaboración

45 min total 15 min prep. 30 min cocción 8

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1 Empezamos batiendo la mantequilla 1 min/80º/vel 1. Añadimos la harina, la levadura, el azúcar, los huevos, la leche y la piel rallada de limón y amasamos 30 seg/vel 5. **Tiene que quedar una masa cremosa**.
2 Vertemos la masa en el molde engrasado y la horneamos a horno precalentado a 170º durante unos 30 minutos o **hasta que pinchando con un palillo este salga limpio**. Dejar enfriar, desmoldar y espolvorear de azúcar molido.
3 ## Con qué acompañar la ciambella romagnola
4 Es costumbre acompañar la **ciambella romagnola** de un vino dulce, como un moscatel, aunque a los niños les encanta por lo que si la acompañáis de un vaso de leche chocolateada os aseguro que triunfaréis. Guardad este bizcocho en un recipiente hermético para que no se endurezca demasiado.