Ensalada de pasta y atún con aderezo de balsámico. Receta de aprovechamiento

Instrucciones

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1. 1 Vamos a poner a hervir la pasta en una olla con agua y sal por el **tiempo indicado pro el fabricante** para que quede "al dente", es decir ligeramente firme. Drenamos y dejamos enfriar. Pelamos y picamos el pepino que colocamos en un cuenco bastante grande. Desvenamos en pimiento que picamos igualmente. Lo agregamos al pepino así como los granos de maíz y los floretes de brócoli.
2. 2 Drenamos el atún en agua, lo añadimos a los demás ingredientes del cuenco y revolvemos. Finalmente integramos los macaronis, sazonamos con sal y pimienta y revolvemos nuevamente. Para el aderezo, combinamos en un cuenco la mayonesa con el aceite de oliva y el balsámico. Lo agregamos a la ensalada y **refrigeramos unos 30 minutos**.
3. 3 ##Con qué acompañar la ensalada de pasta y atún con aderezo de balsámico
4. 4 Te recomiendo disfrutar de esta deliciosa **ensalada de atún con pasta** con aderezo de balsámico preferentemente fría o al tiempo. Lo ideal será dejarla en refrigeración por unos 30 minutos antes de servirla. Un buen pan caliente y una cerveza clara serán los mejores acompañantes de este plato sencillo, nutritivo y fácil de preparar.
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