Puerros al horno, receta para una cena fácil, económica y saludable

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 Calentar el horno a **200 °C.** Cortar la raíz y la parte verde oscura de los puerros. Hacer un corte a lo largo en la parte superior del puerro para poder lavarlos bien bajo el grifo, eliminando cualquier resto de tierra o dejarlos enteros con un grosor de cuatro dedos. He optado por probar las dos versiones. Colocar los **puerros cortados por la mitad** en una bandeja o molde para el horno.
2. 2 **Aliñar** las puerros con el aceite de oliva y salpimentar al gusto con sal, pimienta y tomillo seco por encima. Revolver un poco. Llevar al horno durante 25 a 30 minutos o hasta que los puerros estén muy tiernos al pincharlos y ligeramente dorados en los bordes. Servir en un plato y disfrutar.