Ciambella, receta fácil del tradicional bizcocho italiano

Instrucciones

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1. 1 Primero batimos los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa. Incorporamos la leche, el aceite, los huevos, la esencia de vainilla y la ralladura de limón.Añadimos la harina con la levadura y la sal.Engrasamos y enharinamos un molde tipo corona, vertemos la mezcla del bizcocho, y horneamos 40 minutos a 180ºC.Dejamos templar el bizcocho, desmoldamos con cuidado, y lo dejamos enfriar totalmente encima de una rejilla.