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Mermelada de frutas del bosque, una receta muy sencilla para tener siempre a mano

Name: Mermelada de frutas del bosque, una receta muy sencilla para tener siempre a mano
Prep time: 2 min
Cook time: 20 min
Total time: 22 min
Yield: 1
Cuisine: española
Ingredients: 240g Fresa; 160g Frambuesas; 100g Arándanos; 250g Azúcar; 2tablespoon Zumo de limón

Las recetas de mermelada casera son ideales para aprovechar frutas de temporada, o piezas que quizás estén demasiado maduras para comerlas así, siendo una opción perfecta de cocina de aprovechamiento.En el caso de hoy, hemos preparado una...

22 min total 2 min prep. 20 min cocción 1

Ingredientes

1 porc.

240g Fresa
160g Frambuesas
100g Arándanos
250g Azúcar
2tablespoon Zumo de limón

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1 Primero retiramos el tallo de las fresas y las troceamos. Colocamos la fruta en un cuenco amplio y la chafamos. Añadimos el azúcar y el zumo de limón y dejamos macerar 30 minutos.Ponemos todo en una cazuela, y cocinamos durante 20 minutos a fuego medio bajo chafando las frutas de vez en cuando.Dejamos enfriar, y pasamos la mermelada a un tarro de cristal para conservarla en la nevera.

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