Atún caramelizado, la receta más sencilla para alimentarte con una lata de conserva

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 Escurrimos el atún de la lata y lo ponemos en una sartén, procediendo a espachurrarlo con un tenedor **para que se quede bien desmenuzado**. Encendemos el fuego y mientras comienza a hacerse, preparamos la salsa o aliño en un cuenco.
2. 2 Ponemos una cucharada sopera de sirope de arce y añadimos una cucharada de postre de **salsa asiática de pescado**. Mezclamos bien y echamos esa mezcla sobre el atún, removiendo para que quede bien repartida.
3. 3 Dejamos que se cocine durante unos cinco minutos, removiendo de vez en cuando **hasta que no quede líquido en la sartén** y el atún comience a caramelizarse y tostarse. Apagamos el fuego y ya lo tenemos listo.