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Helado de limón, receta con Thermomix

Name: Helado de limón, receta con Thermomix
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: española
Ingredients: 400ml Leche evaporada; 150g Azúcar; 1count Piel de limón; 120ml Zumo de limón

Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, la elaboración del postre helado rápido de limón en Thermomix. Ingredientes, tiempo de elaboración

40 min total 40 min prep. 8

Ingredientes

8 porc.

400ml Leche evaporada
150g Azúcar
1count Piel de limón
120ml Zumo de limón

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1 Pon en el vaso el azúcar y pulveriza programando **30 segundos velocidad progresiva 5-10**. Después, añade al vaso la piel de limón y pulveriza otros 30 segundos, velocidad progresiva 5-10. Reserva.
2 Coloca la mariposa en las cuchillas y agrega toda la leche evaporada y móntala programando **3 minutos, velocidad 4**.Tiene que doblar el volumen.
3 Mientras, exprime los limones, añade al vaso el zumo de [limón](https://www.directoalpaladar.com/ingredientes/frutas/limon) y el azúcar reservado y programa 10 segundos, velocidad 3. Para acabar, vierte la crema resultante en la **heladera y déjala trabajar 40 minutos** y luego reserva en el congelador.

española Postres

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Helado de limón, receta con Thermomix

Ingredientes

Instrucciones

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