Sursalz nach Omas Rezept

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Die Hälfte vom Salz in eine große Schüssel geben. Nun Kümmel, Koriander, Paprikapulver, Pfeffer, Majoran, Thymian, und den Staubzucker zum Salz geben und gut durchmischen.
2. 2 2. Dann den Knoblauch schälen und mit der Küchenmaschine ganz fein zerkleinern und auch zum Salz dazugeben. Wieder alles gut durchmischen. Zum Schluss noch das restliche Salz gut dazumischen.