Fischfrikadellen von hulkholler

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 Das Fischfilet waschen, in Streifen schneiden, in den Mixer geben und fein hacken.
2. 2 Das Fischhack in eine Schüssel geben und die übrigen Zutaten der Reihe nach hinzufügen. Zu einem Teig verkneten und 7 Fischfrikadellen formen.
3. 3 Das Olivenöl in eine 28er Pfanne geben und erhitzen. Die Fischfrikadellen auf beiden Seiten in ca. 5 Minuten bei mittlerer Temperatur goldbraun braten.