Name: Marinierte Radieschen auf Nudelsalat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 16 Stk Radieschen; 2 EL Balsamico, weiß; 1 Stk Knoblauchzehe, klein; 1 TL Sesamöl; 4 EL Sojasauce, weiß; 1 TL Zucker; 1 TL Apfelessig; 1 Schuss Olivenöl; 2 EL Petersilie, frisch gehackt; 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen; 1 EL Senf, grobkörnig; 180 g Spaghetti

Marinierte Radieschen auf Nudelsalat

Mit diesem außergewöhnlichen Rezept Marinierten Radieschen auf Nudelsalat werden Sie Familie, Freunde und Gäste begeistern!

30 min gesamt 15 min Vorbereitung 15 min Kochen 4 267 cal

Zubereitung

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1 1. Radieschen waschen vom Grün befreien und in Spalten schneiden.
2 2. Für die Marinade: Sojasauce, Essig, Zucker, und Sesamöl verrühren. Knoblauchzehe durch eine Knoblauchpresse drücken und zu der restlichen Marinade geben.
3 3. Die Radieschen mit der Marinade übergießen und für ca. 1 Std. darin ziehen lassen.
4 4. Für den Nudelsalat: Die Spaghetti in ausreichend Salzwasser bissfest kochen und abseihen.
5 5. In einer großen Schüssel Olivenöl, Apfelessig, Petersilie, Pfeffer und Senf verrühren und die Spaghetti darin schwenken.
6 6. Die Spaghetti für mindestens 5 Minuten ziehen lassen. Danach mit den Radieschen in schönen Schüsseln anrichten.