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Gebackener Feta mit Tomaten & Knoblauch

Name: Gebackener Feta mit Tomaten & Knoblauch
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 1 rote Zwiebel; 100 g Kirschtomate; 1 Knoblauchzehe; 3 El Olivenöl; 1 Tl Oregano; 200 g Feta; Pfeffer

Feta im Backofen mit Kirschtomaten, Zwiebeln und getrocknetem Oregano - diese Kombination sorgt für die richtige Würze bei diesem Rezept. Jetzt ausprobieren!

35 min gesamt 2 401 cal

Zutaten

2 Port.

1 rote Zwiebel
100 g Kirschtomate
1 Knoblauchzehe
3 El Olivenöl
1 Tl Oregano
200 g Feta
Pfeffer

Zubereitung

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1 Zwiebel in Spalten schneiden. Kirschtomaten waschen und halbieren. Knoblauchzehe in feine Würfel schneiden. Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch mit 2 El Olivenöl und getrocknetem Oregano mischen.
2 Feta-Käse trocken tupfen. Kleine Auflaufform mit ½ El Olivenöl fetten, Käse hineinsetzen und mit ½ El Olivenöl beträufeln. Tomaten-Zwiebel-Mischung darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad (Gas 3–4, Umluft 200 Grad) auf der 2. Schiene von unten 15 Minuten backen. Mit Pfeffer würzen und servieren.