Name: Kartoffelgratin aus der Heißluftfritteuse
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Französisch
Ingredients: 300 g Kartoffeln (mehligkochend, geschält); 100 ml Milch; 100 ml Sahne; ½ TL Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Muskat; 75 g geriebener Käse (z.B. Gouda)

Kartoffelgratin aus der Heißluftfritteuse

Kartoffelgratin aus der Heißluftfritteuse ist schnell zubereitet & richtig lecker. Es ist perfekt als Hauptgericht sowie als Kartoffel-Beilage.

40 min gesamt 10 min Vorbereitung 30 min Kochen 2 Portionen 339 cal

Zutaten

2 Port.

300 g Kartoffeln (mehligkochend, geschält)
100 ml Milch
100 ml Sahne
½ TL Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Muskat
75 g geriebener Käse (z.B. Gouda)

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Schäle die Kartoffeln und hobel sie in sehr dünne Scheiben. Bei uns haben sie eine Dicke von 2 mm.
2 Gib die Milch, Sahne und die Gewürze in eine Schüssel und verrühre sie. Hebe dann die Kartoffelscheiben unter. Achte darauf, dass alle Kartoffelscheiben mit der Milchmischung in Berührung gekommen sind.
3 Fülle die Kartoffel Mischung in eine kleine Auflaufform. Wir haben eine 12,5 cm x 18 cm Auflaufform verwendet. Backe das Kartoffelgratin 20 Minuten bei 180 Grad auf der Airfry-Stufe. Streue dann den Käse darüber und überbacke den Kartoffelauflauf mit Käse weitere 10 Minuten bei 180 Grad.