Name: Frikadellen in der Heißluftfritteuse
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 20 Stück
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 500 g Hackfleisch; 1 Zwiebel (klein); 1 Ei; 1 Weizenbrötchen vom Vortag; 1 TL Senf; 1 TL Salz; 1 Knoblauchzehe; 1 Prise Pfeffer; 1 TL gehackte Kräuter (habe ich immer im TK-Fach)

Frikadellen in der Heißluftfritteuse

Frikadellen in der Heißluftfritteuse zubereiten geht schnell & einfach. Zum Airfryer Rezept für Mini Hackbällchen & große Buletten:

20 min gesamt 8 min Vorbereitung 12 min Kochen 20 Stück 70 cal

Zutaten

20 Port.

500 g Hackfleisch
1 Zwiebel (klein)
1 Ei
1 Weizenbrötchen vom Vortag
1 TL Senf
1 TL Salz
1 Knoblauchzehe
1 Prise Pfeffer
1 TL gehackte Kräuter (habe ich immer im TK-Fach)

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Schäle die Zwiebel und die Knoblauchzehe. Schneide beide in kleine Würfel.
2 Weiche das Brötchen in Wasser ein und drücke es nach einigen Minuten aus.
3 Gib das Hackfleisch mit dem Ei, den Zwiebelwürfeln, den Knoblauchwürfeln, dem eingeweichten Brötchen, Senf, Salz, etwas Pfeffer und Kräutern in eine Schüssel. Verknete alles gut.
4 Forme 20-25 kleine Frikadellen.
5 Heize deinen Airfryer auf 200 Grad vor.
6 Gib die Hackbällchen in den Garkorb und backe sie für 12 Minuten. Wende sie dabei nach der Hälfte der Zeit.