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Knusper Nuss-Granola

Name: Knusper Nuss-Granola
Cuisine: Familienkost
Ingredients: 150 g Haferflocken (zart); 100 g Nüsse (gehackt); 100 g gehackte Mandeln; 60 g Kokosöl; 100 ml Ahornsirup

Ob mit Milch oder als Topping: Unser Knusper Nuss Granola schmeckt lecker & ist gesund. Zum einfachen Rezept mit Nüssen:

Zutaten

150 g Haferflocken (zart)
100 g Nüsse (gehackt)
100 g gehackte Mandeln
60 g Kokosöl
100 ml Ahornsirup

Zubereitung

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1 Mische die Haferflocken mit den gehackten Nüssen und Mandeln.
2 Erwärme das Kokosöl, so dass es flüssig wird. Rühre es mit dem Ahornsirup unter die Haferflocken-Mischung.
3 Verteile die Granolamischung auf einem mit Backpapier belegten Blech. Backe das Nuss-Granola 25 - 30 Minuten bei 160°C Ober-/Unterhitze. Das knusprige Müsli sollte nicht zu dunkel werden, sondern nur leicht Farbe annehmen.
4 Lass die Granolamischung dann gut auskühlen. Fülle sie in einen Glasbehälter oder in eine Kunststoffdose.