Name: Schoko-Granola
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Cuisine: Familienkost
Ingredients: 250 g Haferflocken (zart); 100 g Haferflocken (kernig); 30 g Kakaopulver; 1 Prise Salz; 60 g Kokosöl; 100 g Kakaonibs; 1 Vanilleschote; 120 ml Ahornsirup

Schoko-Granola

Schoko-Granola selber machen ist einfach + geht schnell. Hol dir hier mein veganes, schokoladiges Knuspermüsli Rezept:

25 min gesamt 5 min Vorbereitung 20 min Kochen

Zutaten

250 g Haferflocken (zart)
100 g Haferflocken (kernig)
30 g Kakaopulver
1 Prise Salz
60 g Kokosöl
100 g Kakaonibs
1 Vanilleschote
120 ml Ahornsirup

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Erwärme das Kokosöl, sodass es flüssig wird. Rühre das Kakaopulver ein.
2 Mische die Haferflocken mit dem Salz und dem Ahornsirup. Rühre das Kakao-Kokosöl sowie das ausgekratzte Mark der Vanilleschote unter.
3 Verteile die Granolamischung auf einem mit Backpapier belegten Blech.
4 Backe das Schoko-Granola bei 160°C Ober-/Unterhitze für ca. 20 Minuten im vorgeheizten Backofen. Achte darauf, dass dir das Granola nicht verbrennt.
5 Lass das Schoko-Granola auskühlen und mische dann die Kakaonibs unter.
6 Bewahre es luftdicht verpackt in einem Glasbehälter oder in einer Tupperdose auf.