Name: Granola selber machen – rasend schnelles Rezept
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Familienkost
Ingredients: 150 g Mandeln (mit Haut); 350 g Haferflocken (kernige); 2 TL Zimt; 1 Prise Salz; 80 g Kokosöl; 120 ml Ahornsirup

Granola selber machen – rasend schnelles Rezept

Warum Granola selber machen eine gute Idee ist? Die Zubereitung geht easy-peasy + das Rezept lässt sich prima abwandeln.

25 min gesamt 10 min Vorbereitung 15 min Kochen 1 Portion

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Heize den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vor. Lege ein Blech mit Backpapier aus.
2 Hacke die Mandeln grob. Mische sie mit den Haferflocken, Zimt und Salz in einer Schüssel.
3 Schmelze das Kokosöl bei schwacher Hitze in einem Topf und rühre es mit dem Ahornsirup unter die Haferflocken-Mischung. Verteile alles gleichmäßig auf dem Blech.
4 Backe das Granola für 15-20 Minuten. Rühre es dabei nach 10 Minuten einmal um, damit es rundherum Farbe bekommt Nimm das Blech aus dem Ofen und lass das Granola vollständig auskühlen, bevor du es umfüllst. Erst dabei wird es so richtig schön knusprig.