Name: Nudeln mit Fleischwurst und Tomatensoße
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 400 g Nudeln; 300 g Bärchen Fleischwurst; 50 g Butter; 20 g Weizenmehl; 1 Zwiebel; 500 g passierte Tomaten; 250 ml Wasser; 30 g Frischkäse; 1 TL Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Zucker; Öl

Nudeln mit Fleischwurst und Tomatensoße

Schnelles Familienessen: Nudeln mit Fleischwurst und Tomatensosse – ganz einfach zubereitet. Der Hit bei Kindern und Eltern!

25 min gesamt 10 min Vorbereitung 15 min Kochen 5 Portionen 602 cal

Zubereitung

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1 Koche die Nudeln nach Packungsanleitung.
2 Schäle die Zwiebel, schneide sie in kleine Würfel und brate sie in einem Topf goldgelb. Rühre das Mehl dazu. Lösche die Mehlschwitze mit den passierten Tomaten und dem Wasser ab. Würze die Soße mit Salz, Pfeffer, Zucker und Oregano. Lass sie kurz aufkochen und püriere sie dann. Rühre den Frischkäse unter.
3 Schneide die Fleischwurst in kleine Würfel. Brate sie in einer beschichteten Pfanne mit etwas Öl an. Rühre die Fleischwurst in die Soße oder serviere sie separat zu den Nudeln und der Tomatensoße.