Kunafa (doce árabe)

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Derreta a margarina em uma panela e acrescente o macarrão grosseiramente picado até que fique dourado.
2. 2 Caso seja necessário, acrescente mais margarina até dourar tudo.
3. 3 Em uma forma de aro removível ou refratário, coloque uma camada do macarrão e reserve o restante.
4. 4 Amasse a ricota com um garfo ou amassador de batatas.
5. 5 Acrescente o leite condensado e as nozes trituradas e misture bem.
6. 6 Despeje o recheio na forma em cima da camada de macarrão.
7. 7 Cubra com o restante do macarrão e leve ao forno.
8. 8 Leve ao fogo todos os ingredientes misturados.
9. 9 Quando começar a ferver, conte 5 minutos e desligue.
10. 10 Retire o doce do forno, despeje a calda por cima e volte ao forno por 3 minutos ou até dourar o macarrão.
11. 11 Pode ser servido morno ou frio.