Bolo de Aniversário

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Bata as claras em neve e reserve.
2. 2 À parte, bata a manteiga, o açúcar e as gemas, até formar um creme.
3. 3 Junte aos poucos o leite, o chocolate em pó e a farinha de trigo e bata mais um pouco.
4. 4 Desligue a batedeira e acrescente o fermento em pó e misture bem, depois coloque as claras em neve e mexa delicadamente até se misturar totalmente na massa.
5. 5 Coloque numa fôrma untada e enfarinhada e asse em forno preaquecido por aproximadamente 45 minutos.
6. 6 Ainda quente desenforme o bolo e deixe esfriar.
7. 7 Cozinhe uma lata de leite condensado na pressão por 40 minutos.
8. 8 Deixe esfriar totalmente, depois abra a lata.
9. 9 Em um recipiente,coloque o doce de leite as nozes picadas e a lata de creme de leite.
10. 10 Misture muito bem e leve à geladeira até que fique firme.
11. 11 Divida o bolo ao meio, molhe um pouco a massa com o leite,coloque o recheio de nozes.
12. 12 Cubra com a outra metade do bolo e molhe também com um pouco de leite até que a massa fique um pouco úmida
13. 13 Cubra com chantilly a gosto, depois decore com raspas de chocolate e cerejas.
14. 14 Leve à geladeira antes de servir.