Name: Cheesecake Romeu e Julieta
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de biscoito maisena moído (200 g); 100 g de manteiga sem sal derretida; 1 xícara (chá) de leite; 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal; 300 g de ricota; 1 lata de leite condensado; 4 ovos; 200 g de goiabada; 1/2 xícara de água

Cheesecake Romeu e Julieta

Descubra a receita de Cheesecake Romeu e Julieta para fazer em 30 minutos. Misture o biscoito moído com a manteiga para formar uma farofa. Modele a crosta no fundo e nas laterais de uma forma de fundo removível, de 22 centímetros de diâmetro. Ferva o leite com a manteiga. Em um liquidificador, bata a ricota e vá adicionando o leite fervente para de

30 min total 30 min prep. 10 porções

Ingredientes

10 porç.

1 pacote de biscoito maisena moído (200 g)
100 g de manteiga sem sal derretida
1 xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
300 g de ricota
1 lata de leite condensado
4 ovos
200 g de goiabada
1/2 xícara de água

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Misture o biscoito moído com a manteiga para formar uma farofa.
2 Modele a crosta no fundo e nas laterais de uma forma de fundo removível, de 22 centímetros de diâmetro.
3 Ferva o leite com a manteiga.
4 Em um liquidificador, bata a ricota e vá adicionando o leite fervente para desfazê-la completamente. Acrescente o leite condensado e os ovos e volte a bater.
5 Despeje sobre a crosta.
6 Leve ao forno à temperatura de 180ºC por cerca de 30 minutos.
7 Derreta a goiabada com a água e curta o cheesecake.
8 Sirva frio.