Name: Medalhão de carne moída
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída; 1 pacote de sopa de cebola; 1 ovo; 3 pães (franceses); 4 colheres de sopa de aveia; 6 dentes de alho; Azeite de oliva (a gosto); Sal (a gosto); 1 tablete de caldo de carne (em pó); salsinha (a gosto); 1/2 cebola; queijo ralado (a gosto); 1 caixa de extrato de tomate; 4 folhas de manjericão

Medalhão de carne moída

Descubra a receita de Medalhão de carne moída para fazer em 15 minutos. Misture todos os ingredientes, modele os medalhões. Passe na farinha de trigo e leve ao forno médio por 15 minutos, alternando os lados a cada 7 minutos. Doure o alho no azeite acrescente salsinha, a cebola, logo em seguida adicione o extrato de tomate, após a fervura coloque a

15 min total 15 min prep. 20 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Misture todos os ingredientes, modele os medalhões.
2 Passe na farinha de trigo e leve ao forno médio por 15 minutos, alternando os lados a cada 7 minutos.
3 Doure o alho no azeite acrescente salsinha, a cebola, logo em seguida adicione o extrato de tomate, após a fervura coloque as folhas de manjericão.
4 Deixar por mais 5 minutos.
5 Coloque o medalhão em um prato, com uma colher adicione o molho em cima do medalhão, acrescente queijo ralado em cima do molho, sirva com arroz branco.