Bolinho de mandioca

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Para o recheio, frite o alho com uma colher de óleo.
2. 2 Depois acrescente a carne, frite - a.
3. 3 Adicione a cebola cortada em cubinhos, cheiro verde e 1 tablete de caldo de carne.
4. 4 Reserve.
5. 5 Para a massa, amasse a mandioca ainda quente.
6. 6 Bata no liquidificador o leite, o ovo, a manteiga, a outra metade da cebola e adicione sal a gosto.
7. 7 Misture na masse até que ela fique com uma liga.
8. 8 Depois, modele os bolinhos no formato de uma mão fechada.
9. 9 Faça um furo com o dedo na parte superior e com uma colher de chá, recheie com a carne moída.
10. 10 Frite em gordura quente.