Bolinho de carne

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Pique o alho e amasse com o sal.
2. 2 Tempere a carne.
3. 3 Pique o restante dos temperos e acrecente à carne.
4. 4 Adicione os ovos na massa de guisado e vá acrescentando farinha de rosca até dar liga.
5. 5 Faça bolinhas não muito pequenas.
6. 6 Frite em óleo quente, em panela ou frigideira média, mais ou menos 6 de cada vez, para não ficar gorduroso.
7. 7 Retire e ponha sobre papel toalha.