Lasanha de pão sírio light

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Aqueça o óleo.
2. 2 Coloque o alho e a cebola e deixe dourar.
3. 3 Acrescente a carne moída e refogue bem.
4. 4 Quando a carne estiver bem refogada acrescente os pimentões, a azeitona, o manjericão, a salsa, o molho de tomate e misture bem.
5. 5 Adicione a água fervendo.
6. 6 Acrescente o sal e deixe cozinhar.
7. 7 Reserve.
8. 8 Misture no leite frio a farinha de trigo e a margarina e mexa até desolver a farinha de trigo.
9. 9 Leve ao fogo e mexa até engrossar e a margarina derreter.
10. 10 Quando engrossar acrescente o requeijão e continue a mexer até ficar um creme consistente.
11. 11 Tire do fogo e coloque o creme de leite e misture bem.
12. 12 Em um refratário médio (3 litros), coloque a metade do molho de carne com um pouco de caldo para não queimar na hora de assar.
13. 13 Coloque a metade do pão sírio aberto ao meio, a metade do molho branco, a metade das fatias de queijo mussarela, as fatias de presunto de frango, a outra metade do molho de carne, a outra metade do pão sírio aberto ao meio, a outra metade do molho branco.
14. 14 E por fim, coloque a outra metade das fatias de queijo mussarela.
15. 15 Se quiser pode colocar o resto do requeijão sob a última camada de queijo.
16. 16 Asse por 10 minutos a 180º ou até o queijo derreter.