Name: Arroz de forno com omelete
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; Sal e pimenta do reino; 3 colheres (sopa) de manteiga; 3 xícaras (chá) de arroz cozido; 1 xícara (chá) de leite; 2 tomates picados; ½ xícara (chá) de cheiro verde picado; 350 g de queijo mussarela ralada; 50 g de queijo parmesão ralado (opcional); 100 g de bacon cortado bem miudinho (opcional)

Arroz de forno com omelete

Descubra a receita d'Arroz de forno com omelete para fazer em 40 minutos. Bata os ovos com sal e pimenta. Derreta 1 colher (sopa) de manteiga em uma frigideira antiaderente, adicione os ovos e frite em fogo médio, dos dois lados até dourar. Retire do fogo e corte em tiras bem pequenas. Em um refratário, misture o arroz, o leite, o tomate, o cheiro

40 min total 40 min prep. 10 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Bata os ovos com sal e pimenta.
2 Derreta 1 colher (sopa) de manteiga em uma frigideira antiaderente, adicione os ovos e frite em fogo médio, dos dois lados até dourar.
3 Retire do fogo e corte em tiras bem pequenas.
4 Em um refratário, misture o arroz, o leite, o tomate, o cheiro verde, a manteiga restante, metade da mussarela e as tiras de omelete.
5 Cubra com o restante da mussarela e o parmesão.
6 Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 15 a 20 minutos.
7 Sirva.