Espinafre Cremoso

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Limpe, lave o espinafre e coloque-o em uma panela tampada.
2. 2 Leve ao fogo até murchar.
3. 3 Espere esfriar, esprema com as mãos para soltar a aguá e pique.
4. 4 Reserve.
5. 5 Na mesma panela, derreta a margarina, junte a farinhas de trigo e mexa até dourar.
6. 6 Retire do fogo e adicione o leite, aos poucos, mexendo para não enpelotar volte ao fogo.
7. 7 Tempere com sal e pimenta do reino.
8. 8 Junte o espinafre reservado e o creme de leite, mexa bem retire do fogo antes que ferva.
9. 9 Coloque em uma travessa e polvilhe com queijo.
10. 10 Sirva a seguir.