Name: Ensopado de carne com batata e agrião
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de carne fraldinha cortada em cubos; 1 cebola média picada; 300 g de bacon cortada em cubinhos pequenos; 3 colheres de sopa de margarina; 1 tablete de caldo de carne; 1 1/2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 1/2 xícaras de chá de água; 1 1/2 xícaras de chá de vinho tinto seco; 3 batatas médias; 2 folha de louro; pimenta-do-reino a gosto; 100 g de champignon; agrião o quanto baste

Ensopado de carne com batata e agrião

Descubra a receita d'Ensopado de carne com batata e agrião para fazer em 40 minutos. Em uma panela coloque a margarinha, a cebola e o bacon e deixe ficar bem douradinho. Depois de dourar bem a cebola e o bacon, retire reserve. Na margarina que ficou na panela coloque a carne e deixe fritar um pouco, em seguida coloque a farinha de trigo, mexa e dei

40 min total 40 min prep. 6 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Em uma panela coloque a margarinha, a cebola e o bacon e deixe ficar bem douradinho.
2 Depois de dourar bem a cebola e o bacon, retire reserve.
3 Na margarina que ficou na panela coloque a carne e deixe fritar um pouco, em seguida coloque a farinha de trigo, mexa e deixe mais 1 minuto fritando.
4 Após, coloque novamente a cebola e o bacon que estavam reservados, a pimenta do reino, a água, o caldo de carne e mexa até dissolver o tablete.
5 Em seguida coloque o vinho, as folhas de louro, a batata e deixe cozinhar por 30 minutos, e mexa as vezes para não grudar no fundo da panela.
6 Acrescente o champignon e o agrião e deixa cozinha por mais 5 minutos e está pronto
7 Sirva com arroz e farofa.

Ensopado de carne com batata e agrião

Ingredientes

Instruções

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