Name: Caldo de abóbora e frango
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 abóbora japonesa; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 cebola pequena; 2 dentes de alho picados; 300 g de frango desfiado; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto; coentro a gosto; queijo parmesão a gosto

Caldo de abóbora e frango

Descubra a receita de Caldo de abóbora e frango para fazer em 50 minutos. Cozinhe a abóbora até que ela esteja bem macia, bata no liquidificador com a água do cozimento e reserve. Cozinhe o frango e, após o cozimento, desfie e reserve. Em uma panela, coloque a manteiga, a cebola picada e o alho e frite até dourar. Coloque o frango e frite junto com

50 min total 50 min prep. 6 porções

Ingredientes

6 porç.

1/2 abóbora japonesa
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola pequena
2 dentes de alho picados
300 g de frango desfiado
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
coentro a gosto
queijo parmesão a gosto

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Cozinhe a abóbora até que ela esteja bem macia, bata no liquidificador com a água do cozimento e reserve.
2 Cozinhe o frango e, após o cozimento, desfie e reserve.
3 Em uma panela, coloque a manteiga, a cebola picada e o alho e frite até dourar.
4 Coloque o frango e frite junto com os outros ingredientes, coloque o caldo de abóbora, acerte o sal e coloque pimenta e o coentro a gosto.
5 Ferva por 5 minutos e sirva com queijo parmesão ralado sobre o prato.