Pork Pad Thai (ou Chicken)

Name: Pork Pad Thai (ou Chicken)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 300 g de peito de frango sem osso, cortados em pedaços pequenos ou carne de porco; shoyu; Um pouco menos da metade de um pacote de macarrão de arroz (Udon, Yakissoba ou miojo, na pior das hipóteses); 1 cebola grande cortada em pedaços pequenos; 1 cebolinha picada (4 ramos); 4 dentes de alho picados; 1 pimentão vermelho fatiado tiras finas; 1 colher de sopa de gengibre descascado e ralado; 2 porções de broto de feijão; 2 ovos ligeiramente batidos; 1 punhado de amendoim (pode ser torrado ou seco); 1/3 xícara de caldo de galinha; 3 colheres de sopa de vinagre de arroz (ou branco); 1 colher de sopa de suco de limão; 4 colheres de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de sopa de shoyu; 1 colher de chá de pimenta preta

Descubra a receita de Pork Pad Thai (ou Chicken) para fazer em 30 minutos. Acrescente duas colheres de molho shoyu no porco ou frango. Deixe reservado por uns 10 minutos. Leve uma panela grande de água para ferver e cozinhe o macarrão. Despeje em uma peneira e lave com água fria para interromper o processo de cozimento. Aqueça uma panela ou frigide