Name: Temaki de salmão com shitake e cebolinha
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 folha de alga para temaki; 1 mão de gohan; 1 colher (sopa) de salmão cru em cubos; 1 colher (sopa) de shitake (refogado na manteiga e shoyu); 1 colher (chá) de cream cheese; 1 colher (chá) de cebolinha picada bem fininha; 1 colher (café) de molho teriyaki; um pouco de água (para molhar as mãos); shoyu a gosto

Temaki de salmão com shitake e cebolinha

Descubra a receita de Temaki de salmão com shitake e cebolinha para fazer em 15 minutos. Cortar a folha de alga ao meio. Em seguida, faça uma mistura com o salmão, o shitake, o cream cheese e a cebolinha. Molhar uma das mãos com água e em seguida pegue o arroz formando um montinho e coloque sobre a metade da alga, já cortada (no lado esquerdo, onde

15 min total 15 min prep. 1 porção

Ingredientes

1 porç.

1 folha de alga para temaki
1 mão de gohan
1 colher (sopa) de salmão cru em cubos
1 colher (sopa) de shitake (refogado na manteiga e shoyu)
1 colher (chá) de cream cheese
1 colher (chá) de cebolinha picada bem fininha
1 colher (café) de molho teriyaki
um pouco de água (para molhar as mãos)
shoyu a gosto

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Cortar a folha de alga ao meio.
2 Em seguida, faça uma mistura com o salmão, o shitake, o cream cheese e a cebolinha.
3 Molhar uma das mãos com água e em seguida pegue o arroz formando um montinho e coloque sobre a metade da alga, já cortada (no lado esquerdo, onde segura com as mãos) e amasse. Deixe o outro lado livre.
4 Coloque a mistura feita acima, sobre o arroz
5 Na ponta inferior esquerda da alga, vá enrolando com cuidado fazendo um movimento para cima e ao mesmo tempo apertando a mistura, até que forme um cone, molhe a ponta da alga para fechá-lo.
6 E para finalizar, jogue um pouco de cebolinha por cima, o molho teriyaki e o shoyu a gosto.
7 E bom apetite!