Sobá super fácil

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Temperar a gosto a carne cortada em tiras, deixar penetrar o tempero por aproximadamente 1 hora.
2. 2 Refogar a carne com uma colher de óleo.
3. 3 Depois de refogada, acrescentar 1 litro de água e 1 xícara de shoyu.
4. 4 Acrescente sal a gosto e deixe cozinhar por 30 minutos, em fogo baixo, para que o sabor da carne encorpore no molho.
5. 5 Enquanto isso, cozinhe o macarrão normalmente e reserve.
6. 6 Faça ovos mexidos (fritos com manteiga).
7. 7 Depois de tudo pronto comece a montar o prato.
8. 8 Em um refratário individual fundo coloque a quantidade de macarrão desejada.
9. 9 Despeje o caldo de forma a cobrir o macarrão, e deixe a carne por cima.
10. 10 Coloque o ovo mexido.
11. 11 Salpique cebolinha a gosto
12. 12 Coloque gengibre picadinho a gosto.
13. 13 Servir quente.