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Hambúrguer de couve-flor

Name: Hambúrguer de couve-flor
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 xícaras de couve-flor em florzinha com 1 cm de talo; 9 fatias de pão de forma, sem casca, esmigalhadas; 1/3 de xícara de leite; 1 ovo; 1 gema; Queijo parmesão ralado a gosto (opcional)

Descubra a receita de Hambúrguer de couve-flor para fazer em 30 minutos. Cozinhe a couve-flor em água fervente até ficar macia. Escorra e pique bem. Coloque a couve-flor em uma tigela e junte com o pão, o leite, o ovo, a gema, e o queijo ralado. Misture bem e tempere com sal. Forme os hambúrgueres com 1/4 de xícara da mistura. Unte uma frigideira a

30 min total 30 min prep. 10 porções

Ingredientes

10 porç.

3 xícaras de couve-flor em florzinha com 1 cm de talo
9 fatias de pão de forma, sem casca, esmigalhadas
1/3 de xícara de leite
1 ovo
1 gema
Queijo parmesão ralado a gosto (opcional)

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Cozinhe a couve-flor em água fervente até ficar macia. Escorra e pique bem. Coloque a couve-flor em uma tigela e junte com o pão, o leite, o ovo, a gema, e o queijo ralado. Misture bem e tempere com sal. Forme os hambúrgueres com 1/4 de xícara da mistura. Unte uma frigideira antiaderente e leve ao fogo até esquentar bem. Frite os hambúrgueres aos poucos em fogo baixo até dourarem dos dois lados.

Lanches

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