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Hamburguer de couve-flor

Name: Hamburguer de couve-flor
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 xícaras de couve-flor; 9 fatias de pão de forma esmigalhadas(sem casca); 1/3 de xícara de leite; 1 ovo inteiro; 1 gema; queijo parmesão ralado

Descubra a receita de Hamburguer de couve-flor para fazer em 30 minutos. Cozinhe a couve-flor em água fervente até que fique macia. Escorra e pique bem miudinha. Junte numa tigela a couve-flor, o pão, o leite, o ovo, a gema e o queijo ralado. Misture tudo muito bem e tempere com sal a gosto. Forme os hambúrgueres com esta mistura. Unte uma frigidei

30 min total 30 min prep. 10 porções

Ingredientes

10 porç.

3 xícaras de couve-flor
9 fatias de pão de forma esmigalhadas(sem casca)
1/3 de xícara de leite
1 ovo inteiro
1 gema
queijo parmesão ralado

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Cozinhe a couve-flor em água fervente até que fique macia. Escorra e pique bem miudinha. Junte numa tigela a couve-flor, o pão, o leite, o ovo, a gema e o queijo ralado. Misture tudo muito bem e tempere com sal a gosto. Forme os hambúrgueres com esta mistura. Unte uma frigideira e leve ao fogo até esquentar bem, fritando os hambúrgueres aos poucos, até dourarem dos dois lados. Sirva com saladas e molhos a seu gosto. Bom apetite.

Lanches

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