Bolo de limão com cobertura crocante

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Antes de começar a bater o bolo, acrescente uma colher de sobremesa de suco de limão no leite e deixe descansando enquanto prepara a massa.
2. 2 Na batedeira, bata as claras em neve.
3. 3 Adicione as gemas e bata bem.
4. 4 Acrescente o açúcar, batendo bem.
5. 5 Desligue a batedeira e acrescente o óleo, mexendo com um fouet.
6. 6 Em seguida, acrescente o suco de limão, mexa para que incorpore à massa.
7. 7 Acrescente alternadamente o trigo e o leite talhado com suco de limão.
8. 8 Por último, acrescente o fermento mexendo delicadamente.
9. 9 Leve ao forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 30 minutos.
10. 10 Misture o suco de limão ao açúcar de confeiteiro.
11. 11 Despeje em cima do bolo ainda quente.