Souflé ecológico de folhas e queijo - muito nutritivo

Name: Souflé ecológico de folhas e queijo - muito nutritivo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 3 xícaras de chá de folhas de couve-flor, brócolis e/ou acelga, cozidas e picadinhas; 2 colheres de sopa de farinha de trigo ou centeio integral; 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de café de fermento; 1 xícara de chá de leite; 1 xícara de seu queijo preferido, ralado ou em cubos; 2 ovos; Sal e queijo parmesão ralado a gosto

Descubra a receita de Souflé ecológico de folhas e queijo - muito nutritivo para fazer em 60 minutos. Coloque a manteiga em uma panela e aqueça. Em seguida, junte a farinha, o leite e as folhas. Espere a mistura amornar e junte as 2 gemas, o queijo, o sal e o fermento. Bata as claras em neve e junte à mistura, misturando suavemente. Coloque em uma